最近有幸收到塔斯曼尼亞旅遊局的邀請，在港出席了「塔斯曼尼亞氣泡酒花園派對」。塔斯曼尼亞除了以美麗的山光水色、豐富的海產和新鮮的食材聞名之外，塔斯曼尼亞亦擁有「小香檳」及「澳洲氣泡酒之鄉」之美譽，以生產傳統氣泡酒而在全球各地備受推崇。平時喜歡小酌兩杯的我，當然不會錯過這次的氣泡酒花園派對。

塔斯曼尼亞曾被 Wine Enthusiast 雜誌及 VinePair 網站評為「2019年度十大葡萄酒旅遊目的地」與「2019年世界頂級葡萄酒目的地」，也不無道理。對葡萄酒愛好者來說，能夠到葡萄酒產地旅遊，喝一口當地產葡萄酒，與當地釀酒師交流，絕對是難得的體驗。而全球最好的氣泡酒節 Effervescence Tasmania 就在塔斯曼尼亞！

今年的 Effervescence Tasmania 將會於2019年11月15日至17日舉行，以讚揚塔斯曼尼亞氣泡酒的獨特優秀之處。所有葡萄酒生產商均需獲得大會邀請才能參展，令參展的氣泡酒質素更有保證。獲邀參展的葡萄酒生產商會齊集在著名的 Josef Chromy 釀酒莊周邊，為一眾葡萄酒愛好者提供各樣不同的葡萄酒體驗 。當中最吸引我的一定是 The Art of Sparkling Experience 體驗，參加者一邊聽釀酒師講解氣泡酒的製作過程，一邊品嚐氣泡酒，更可製作個人葡萄酒作為留念。

另一個「燒」到我的，就是 Moorilla 酒莊所提供的集結葡萄酒、美饌、藝術和豪華住宿的奢華體驗。Moorilla 酒莊座落於澳洲最大的私人博物館 MONA (新舊藝術博物館) 內，能夠提供超越一般酒窖的非凡體驗，當中包括 A Posh-As Day Out。參加者將被安排乘坐渡輪 Posh Pit 前往 MONA，於貴賓休息室和私人甲板上盡情享受 Moorilla 葡萄酒、Moo Brew 啤酒和小吃。抵達 MONA 後，除了可以一睹令人嘆為觀止的當代藝術品，亦可享受葡萄園私人導賞和葡萄酒之旅，在地下酒窖獨家品嚐 Moorilla’s Muse 及 Cloth Label。參加者亦可於 MONA 的餐廳內享用搭配葡萄酒的豐富午餐。MONA 更設有豪華住宿，夜宿 MONA，為一天的行程劃上完美句號。這個集結葡萄酒、美饌、藝術和豪華住宿的奢華體驗已加進我的 bucket list 中，希望不久的將來能夠 be a posh，參與一下這個 A Posh-As Day Out 體驗。

到塔斯曼尼亞旅遊，除了品嚐新鮮的海鮮和當造水果之外，不妨來一次「葡萄酒之旅」，從另一個角度感受塔斯曼尼亞的純淨。